Yaz meyveleri çok da masum değil
Beslenme ve Diyet Uzmanı Seda Uşarer, yaza girerken çeşitliliği artan meyvelerin tüketiminde kan şekerini artırmayacak önerilerde bulundu.
Yaz meyvelerinin şeker açısından hiçmasumolmadığını ve aşırı tüketildiğinde fazla kilolara davetiye çıkaracağını belirten Uşarer, “Yaz meyveleri kalori açısından çok da masum değil. Kiraz, dut, üzüm, kavun, karpuz gibi yaz meyveleri yüksek şeker içerikleriyle aşırı tüketildiklerinde fazla kilolara davetiye çıkarabilir.
DENGE ÖNERİLERİ
Özellikle karpuz ve kavun tüketiminizde dikkatli olun, 1 porsiyonmeyve yerine kavun ya da karpuz 2 parmak kalınlığında yarımay dilimi kesilmiş miktarda tüketilebilir.
Bu riskler, kan şekeri dengelenerek azaltılabilir. Kan şekerini dengelemek için de meyvenizi 1 dilim peynir, 2-3 adet ceviz, kavrulmamış 10 adet fındık / badem ya da 1 su bardağı süt/yoğurt ile birlikte tüketebilirsiniz. Örneğin karpuzu peynir, kavunu ceviz, çileği sütle ya da yoğurtla birlikte yiyebilirsiniz” diye konuştu.
Metabolizmayı hızlandırıp bedene canlılık vermek için lif ve vitamin alımının artırılması gerektiğini kaydeden Uşarer, “Beslenmenizde yulaf, mercimek, kuru fasulye, domates, kırmızıbiber, çilek, böğürtlen, kiraz, bezelye gibi besinlere yer verebilirsiniz” dedi.
